Folares e outros doces de Páscoa

Eu lá podia passar sem o nosso folar de Trás-Os-Montes! Todos os anos marcam presença na minha mesa de Páscoa. Com a ajuda da minha maninha Nanda que teve o trabalho de os amassar

(e olhem que não é fácil) é preciso ter uns bons braços para que a massa fique fofa.

Obrigada Nanda...ficaram muito bons.

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O Ninho de Páscoa também nunca falta, mas aqui já não é sempre igual.

Este ano fiz um bem simples, mas delicioso.
A receita está na teleculinária Especial Páscoa 2010 do nosso querido chefe António Silva.

Tenho as revistas desde o ano que começaram a ser editadas, e devo dizer que tudo sai sempre bem. Obrigada Chefe, por me ter incutido a paixão pela boa cozinha Portuguesa.

Este foi apresentado na rubrica de culinária na Praça da Alegria pela Cristina, e como gosto de esprementar tudo, substitui este pela musse de chocolate , pois já eram doces a mais.

É muito bom...visitem o blog dela, em Amigos e Cozinhados pois verifiquei que a receita está lá.
Espero que tenham gostado da sugestão, e como os olhos também comem...( com a ventagem de não fazerem mal a quem tem diabetes.